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當前位置:人体美术 > 文化長廊 > 想喝一杯好的醬香白酒,需知

 

近年來醬香型白酒受到了許多消費者的追捧,主要是由於醬香酒含有大量有利於人體健康的微生物等健康物質,適量喝優質醬香酒對人體傷害最小且對人體具有一定的保健作用。

 

優質醬香型白酒雖好,切勿貪杯哦! 懂醬香型白酒的消費者想必也是知道的,喝醬香型白酒的時候和喝其它香型白酒不同,喝醬香型白酒也是有講究的,那麽如何正確的飲用醬香型白酒呢?


 

喝好一杯醬香型白酒有前提,這6點不可忽視。

 

首先,價格線,百元質量線。各位酒友熟知,真正純糧坤沙醬香酒,采用“12987”傳統古法釀造工藝。複雜、費時,重點成本高。如果看到百元以下的醬香酒,請繞道。

 

 

其二,以酒體色澤、拉線等方法確定酒質。比如掛杯,大家明確一點,掛杯的酒不一定是好醬酒,但是好的醬香酒一定掛杯。再如酒體顏色,大家都在尋找真正的醬香酒老酒。並采用酒體顏色越黃越好作為標準,其實並非如此。以飛天茅台為例,真正的醬香酒老酒,為透明微黃,並非以黃色為主。而拉線,主要在於操作者的技術,和酒體,並非直接關係。 

 

 

其三,白酒也需要醒酒。提及醒酒,大家知道紅酒類需要醒酒。其實醬香酒也需要醒酒,特別是陳年高端老酒。因為白酒刺激性較大,“醒酒”可讓刺鼻味散發,留下醇厚細膩的極佳口感。

 

 

其四,慢飲細品大口喝,那是江湖。小口喝,才是人生。醬香白酒如人生,需要細細品。茅台當地地道品酒方法,33法則。品三口、飲三杯。這樣基本就適應了酒體感官,越喝越能感受酒體其真正味道。

 

 

其五,酒後喝杯水。作為醬香酒,度數均比較高。如果單純飲用,則酒精會很快進入血液。增加血液酒精濃度,影影響人的行為狀態。但喝了醬香酒後喝杯水,可快速稀釋酒精濃度,減輕肝髒分解酒精壓力。

 

 
最後,酒後體驗,才是鑒定酒體好壞的真理。真正的醬香酒不上頭,不易醉,醉了不頭疼,而且醒酒快。喝好酒,喝健康酒。就喝純糧坤沙醬香酒——醞味。